6つの輝きをあつめたラリックワインのコフレ
6つのシグネチャーワインを木箱にセットした贅沢なアソートメント。
どのボトルにも、ラリックを象徴する美しいデザインのレリーフが刻まれています。
― セット内容 ―
Château Péby Faugères Saint-emilion Grand Cru Classé 2013
シャトー ペビ フォジェール サン・テミリオン グランクリュ・クラッセ 2013(赤 750ml)
メルロー100%。平均樹齢45年。エッジに紫を残しつつ、濃密で不透明な色調。カシス、ブルーベリー、ブラックベリーなど、黒いベリーのアロマ。シナモンやナツメグなどスパイシーなノートが交錯する。深煎りのコーヒーを思わせる香ばしい余韻。舌触り滑らかで、まろやかなテクスチャーだが、緻密なタンニンが骨格を作り、ある種の緊張感を醸し出す。若いうちから楽しめそうだがじつは熟成のポテンシャルがきわめて高い。
※ボトルデザイン 《メルル エ レザン》 ルネ・ラリック 1928年
Château Faugères Saint -Emilion Grand Cru Classé 2016
シャトー フォジェール サン・テミリオン グランクリュ・クラッセ 2016(赤 750ml)
メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%。平均樹齢35年。色調は深みのあるルビー色。香りはまだ閉じ気味だが、黒いベリー系の果実にシナモンや黒コショウ、それに丁子などのスパイシーさが重なり、スモーキーなタッチ。凝縮感溢れる果実味にきれいな酸味が調和。熟成のポテンシャルはすこぶる高い。できれば3~5年寝かせた後に開けたいが、今飲むならデカンターに移し、十分空気に触れさせること。食事は噛みごたえのある赤身の牛肉を炭火で焼いたものや子羊のモモ肉などを合わせたい。
※ボトルデザイン 《カリス》 ラリック 2016年
Château Lafaurie-Peyraguey Premier Grand Cru Classé Sauternes 2016
シャトー ラフォリ ペラゲ ソーテルヌ グランクリュ・クラッセ プルミエクリュ 2016(白 750ml)
セミヨン93%、ソーヴィニヨン6%、ミュスカデル1%。平均樹齢40年。貴腐ブドウから造られ、色調は輝きのある黄金色。白桃や黄桃のコンポートにアカシアのハチミツなど、甘美なフレーバーが咲き乱れる。アーモンドや塩キャラメルのニュアンスが香ばしい。調和のとれた魅惑的な味わい。20~30 年の熟成にも十分耐えるだろう。デザートワインとしてピーチやアプリコットのタルトと。ロックフォールなど塩味の強いチーズと合わせても美味。
※ボトルデザイン 《ファム エ レザン》 ルネ・ラリック 1928 年
Chapelle de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc Sec 2016
シャトー ラフォリ ペラゲ ボルドー ブラン・セック 2016(白 750ml)
ソーヴィニヨン60%、セミヨン40%。ソーテルヌの特別第1級、シャトーラフォリペラゲが造る辛口白ワイン。ソーヴィニヨンのフレッシュさ、シトラスの洗練されたアロマが際立つ。たっぷりとしたソーヴィニヨンの味わいに、セミヨンの上品さと清涼感が加わった、すばらしいバランスに仕上がっている。
※ボトルデザイン 《ファム エ レザン》 ルネ・ラリック 1928 年
Maison Rosé de Lafaurie-Peyraguey 2018
メゾン ロゼ ド ラフォリ ペラゲ 2018*(ロゼ 750ml)
メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。シャトー ラフォリ ペラゲがプロデュースし、ルデュブルデュー家とのコラボレーションで誕生した、生産量4500本の特別なワイン。エステートは、極めて美しいアロマを示し繊細なワインを生産するPujols sur Ciron テロワールに隣接。フレッシュなアロマを保持するため、窒素充填環境下で直接圧搾。
※ボトルデザイン 《ファム エ レザン》 ルネ・ラリック 1928 年
Maisons Rouges de Lafaurie-Peyraguey 2016
メゾン ルージュ ドラフォリ ペラゲ 2016*(赤 750ml)
カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロー27%。シャトー ラフォリ ペラゲがプロデュースし、ルデュブルデュー家とのコラボレーションで誕生した特別なワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを完璧に表現。極めて美しいアロマを示し繊細なワインを生産するPujols sur Ciron テロワールに隣接。生産量4800本。
※ボトルデザイン 《ファム エ レザン》 ルネ・ラリック 1928 年
*セット販売のみでの取扱い
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